Im Rahmen unseres Films „Alte Getreidesorten“, den wir für KEB – Kulinarisches Erbe Bayern produzieren, durften wir heute auf dem Habeker Hof in Haar drehen. Wir haben viel über den „Eglfinger Zimbern“ erfahren, durften hausgemachtes Sauerteigbrot probieren und gelernt, dass Spargel (wenn man weiß wie) auch schon mal auf der Wiese wachsen kann. Liebe Antonia, lieber Roland: Schee war’s bei euch!
